みつぼし製麺所

2011.12.28訪問

濃厚ﾗｰﾒﾝ

味4.5 麺5 ｽｰﾌﾟ4.5ﾁｬｰｼｭｰ5

一口目で替え玉をすることを決めてしまうくらい、抜群の麺のコシとｽｰﾌﾟとの絡みが印象的だった。ｽｰﾌﾟは濃厚だがﾄﾝｺﾂ臭さは全然なく、少しﾄﾞﾛっとした感じ。ﾁｬｰｼｭｰは文句なしの味と分厚さ。すぐにﾘﾋﾟｰﾄしたくなる店。


2012.1.27再訪問

和風ﾗｰﾒﾝ

味4 麺5 ｽｰﾌﾟ4.5 ﾁｬｰｼｭｰ5

濃厚ﾗｰﾒﾝに続き、今度は和風ﾗｰﾒﾝ。魚介がほのかに香る旨味がぎっしりつまったｽｰﾌﾟ。ﾓﾁﾓﾁの麺にぴったりとマッチ。食べたあとに余韻が残るレベルの高いﾗｰﾒﾝだった。

片岡製作所

2011.12.20訪問

ﾁｬｰｼｭｰ麺

味3 麺2 ｽｰﾌﾟ3 ﾁｬｰｼｭｰ4 おふざけ4

味は標準といった感じだった。ﾄﾝｺﾂの濃厚そうな匂いはするものの、味に深みが足りない気がした。麺は極細だったがｽｰﾌﾟとの相性はいまいちだった。まず、いいたいことは、看板がふざけすぎ(笑)

鶴麺

2011.12.15訪問

黒つけめん

味4.5 麺5 ｽｰﾌﾟ4 ﾁｬｰｼｭｰ4

醤油系のｽｰﾌﾟに柑橘系の味がよくあっている。そしてなんといっても麺！モチモチの麺がｽｰﾌﾟに合う。

久々においしいと思ったつけ麺でした。

ｶﾄﾞﾔ食堂

2011.12.15訪問

中華そば

味4 麺3.5 ｽｰﾌﾟ4 ﾁｬｰｼｭｰ4.5

さっぱりの定番。麺が極細で特徴的。さっぱりだがｽｰﾌﾟの味はしっかりしていて食べやすい。ﾁｬｰｼｭｰは香ばしく肉厚でおいしかった。

担々ﾇｰﾄﾞﾙｼｮｯﾌﾟ担々 千本丸太町店

2011.12.8訪問

担々麺

味4 麺4 ｽｰﾌﾟ3.5 ﾁｬｰｼｭｰなし

辛すぎず、甘すぎずちょうどいい辛さの担々麺。

食べやすくて、辛さが苦手苦手な人もこれならいけるかも。