2016-01-01から1年間の記事一覧

一蘭 京都河原町店

2011.8.29訪問 天然トンコツラーメン 味4.5、麺4、スープ4、チャーシュー3.5 こだわった極細麺とのスープがよく絡む。京都独特の雰囲気が感じられて怪しい感じがする店。トンコツの味、こってり、麺など自分好みの注文ができる。 なかなかのお店。

ちゃあしゅうや亀王河原町六角店(閉店)

2011.8.29訪問 亀王ラーメン 味4、麺3、スープ3、チャーシュー4.5 豚骨ベースのさっぱりとした味。チャーシューにはこだわりが感じられ、とろけるような美味しさがあった。ただもう少し麺とスープか絡むような麺にしてほしかった

麺やよかにせ

2011.8.25訪問 つけめん 味4 麺4 スープ4 チャーシュー3 麺は中太めんで冷たい。スープは魚介の味がしっかりしていて、濃すぎない。 味が飽きないところがグッド。チャーシューは四角柱の形をしていて油少しおおめ。 つけめんの店としてはなかなかの店2013.2.14再訪問濃厚…

麺一盃

2011.8.25訪問 正油ラーメン 味4、麺4、スープ4、チャーシュー3 あっさりだけど味はしっかりというイメージ。魚介ベースだけど臭くない。 麺は中太めんでスープしっかり絡んでくる。優しい味

つけ麺マン出町柳本店(移転)

2011.8.16訪問 つけ麺 味3.5、麺4、スープ3、チャーシュー4 オーソドックスなつけめん。麺がモチモチしててよかった。ただ途中味が飽きてくるところがある。チャーシューは柔らかくてうまい。 2015.10.1 出町柳本店から百万遍本店に移転

枚方きんせい(閉店)

2011.8.16訪問 醤油チャーシュー 味3、麺3、スープ3、チャーシュー3.5 全体的にさっばりしすぎていて印象が薄い。スープもとろみらーめんでもさっぱりとした味になっている。一言で表すならファミリーラーメン。出来たばかりの店なので今後に期待。

らーめんや亜喜英(あきひで)

2011.8.10訪問 味4.5 麺4 スープ4.5 チャーシュー4.5 どろどろ系スープが絶品。麺は太麺、チャーシューもやらかくて塩味ぎみでgood。 替え玉半玉のチャーシューが絶品。豚骨系の店ではなかなかの店2013.3.1再訪問らーめん味5 麺4.5 スープ5 チャーシュー4テンションが上がるラーメン。替玉のチャーシュー…

博多長浜ラーメン みよし

2011.7.28訪問 チャーシュー麺 味3.5 麺3 スープ4 チャーシュー2 さっぱり味の甘めのスープに細めんが合う。店は少々汚いが、なかなかの味。ただ、チャーシューがカスカスで味があまりよくなかったのが少し残念だった。トッピングの種類が豊富なのはGOOD!

副将軍(閉店)

2011.7.24訪問 九州ラーメン、ヘタ丼 味3 麺3 スープ3 チャーシュー3.5 とんこつベースのもやしゴマの味がよくでている。ラーメンは全体的にさっぱり味。おすすめというだけあってサイドメニューのヘタ丼はうまい。焼豚をサイコロなように細かく切り、ご飯の上にのせ上から甘辛ソースをと温泉…

無鉄砲 本店

2011.7.14訪問 豚骨チャーシューラーメン 味4 麺4 スープ3.5 チャーシュー3 とんこつドロドロ系。太めん固めを選択した。麺とスープの絡みが半端ない。臭くはない。高菜、ゴマ、しょうがトッピング自由。チャーシューは薄めの切り方でスープに溶ける感じ。甘め

金久右衛門 四天王寺店(移転)

2011.7.7訪問 金醤油ラーメンチャーシュー 味4 麺4.5 スープ4 チャーシュー4 平打ち太めんがスープと絡み旨い、スープはさっぱり味で塩ラーメンに近い。メンマは太くて固くて辛め。チャーシューはカスカスしてなくて分厚いのに柔らかい。2011.7.28再訪問大阪ブラック味4 麺4 スープ4.5 チャーシュー…

みつか坊主本店

2011.6.30訪問 赤味噌ラーメン 味3 麺3.5 スープ3 チャーシュー2 赤みその香ばしい味が印象的。太麺でモチモチ。熱いので火傷注意。 チャーシューは少しカスカスする。メンマはやらかめで甘め。あまり味噌ラーメンをたべたことがないため基準がわからず評価は低め。2012.4.26訪問辛…

塩元帥 鶴見店

2011.6.23訪問 天然塩チャーシュー麺 味4、麺3.5 スープ5 チャーシュー3ネギ少し多め スープがとにかく旨い。麺は太めでモチモチ系。チャーシューは塩味のさっぱり味。メンマが甘い。キムチセルフ食べ放題。店内広め。2011.9.10再訪問梅塩ラーメン味4.5 麺4 スープ5 チャーシュー4梅の味とス…

中華そば高安

2011/6/7訪問 チャーシュー麺 味3 麺4 スープ3 チャーシュー3.5 ボリューム5 さっぱりとしたとんこつ味。麺はやわらかめでスープとよく絡む。チャーシュー麺はチャーシューがやたら多い。からあげもでかい。セットを頼む時は死ぬ覚悟で。