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ラーメンJACSON'S

2012.3.15訪問

本鰹節ラーメン

味4 麺4 スープ4 チャーシュー4

鰹のダシと豚骨のスープがバランス良く混ざっていてちょうどいい味が出ている。

濃厚ではなく、意外にさっぱりとしていて食べやすい麺は太麺を選択。モチモチで食べごたえあるも、ラーメンには細麺が合いそうだった。太麺でつけめんを食べたくなった。