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風花三条御前店(閉店)

2012.1.9訪問

濃厚塩ラーメン

味4.5 麺5 スープ4.5 チャーシュー5

個人的に好き。煮干しと鶏のバランスのよいスープに縮れ太麺の破壊力!うわぁーと思わず叫んでしまうラーメン。リピートしたい店。


2012.3.22再訪問

鶏煮干しラーメン

味5 麺5 スープ4.5 チャーシュー5


濃厚塩ラーメンのクリーミーさは残しつつさらに煮干しの割合を増すことで、麺とスープがより絡みあって、味に深みが増している。スープを一口飲んだらもう手が止まらない。感動の一杯!

24年3月末で濃厚塩ラーメンと鶏煮干しラーメンが終了(店長が千葉に帰るため)なので悲しい一杯でもあった。


2012.3.28再訪問

濃厚塩ラーメン(自主練)

味 麺 スープ チャーシュー

測定不能


さようなら濃厚塩ラーメン…

さようなら鶏煮干しラーメン…さようなら風花の店長…