風花三条御前店(閉店)
2012.1.9訪問
濃厚塩ラーメン
味4.5 麺5 スープ4.5 チャーシュー5
個人的に好き。煮干しと鶏のバランスのよいスープに縮れ太麺の破壊力!うわぁーと思わず叫んでしまうラーメン。リピートしたい店。
2012.3.22再訪問
鶏煮干しラーメン
味5 麺5 スープ4.5 チャーシュー5
濃厚塩ラーメンのクリーミーさは残しつつさらに煮干しの割合を増すことで、麺とスープがより絡みあって、味に深みが増している。スープを一口飲んだらもう手が止まらない。感動の一杯!
24年3月末で濃厚塩ラーメンと鶏煮干しラーメンが終了(店長が千葉に帰るため)なので悲しい一杯でもあった。
2012.3.28再訪問
濃厚塩ラーメン(自主練)
味 麺 スープ チャーシュー
測定不能
さようなら濃厚塩ラーメン…
さようなら鶏煮干しラーメン…さようなら風花の店長…