麺場田所商店 京都伏見店

2011.11.20訪問

北海道味噌ﾗｰﾒﾝ

味4 麺4.5 ｽｰﾌﾟ4 ﾁｬｰｼｭｰなし

味噌ﾗｰﾒﾝ専門店。

一番濃厚とかかれた北海道味噌ﾗｰﾒﾝ。塩辛さと味噌の独特の風味が特徴のｽｰﾌﾟと麺のからみが非常に良い。肉そぼろ？のような具材やプライドポテトなど不思議な具も入っているが、塩辛さの中に甘さを出していてよかった。

2011.11.21再訪問

九州味噌ﾗｰﾒﾝ（甘め）

味4 麺4.5 ｽｰﾌﾟ4 ﾁｬｰｼｭｰ4

前回の北海道味噌と比べ色は白く甘い。まろやかな食べやすい味になっていた。ﾁｬｰｼｭｰは太くてﾁｬｰｼｭｰ本来の味がでていた。

飽きずに食べられる万人受けするﾗｰﾒﾝ。