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ばっこ志 本店

2011.10.20訪問

特濃ラーメン

味4 麺4 スープ4.5 チャーシュー4


オーソドックスなとんこつでこれだけ旨いラーメンは珍しい。臭くなく、極細麺がスープに良く絡み旨さ倍増。

チャーシューも分厚めに切られていて少し焦げがあるのが香ばしくてよい。


2011.11.10再訪問

特濃ラーメン

味4.5  麺4  スープ5  チャーシュー4


とんこつの臭さがほとんどなく、食べやすい。ドロドロとまでは行かないが、かなり濃厚で、豚の甘さがよくでている。さっぱりとした口あたりでこだわりの極細とよく絡む。なるほど納得のとんこつラーメンの名店。