無鉄砲 本店

2011.7.14訪問

豚骨ﾁｬｰｼｭｰﾗｰﾒﾝ

味4   麺4   ｽｰﾌﾟ3.5   ﾁｬｰｼｭｰ3

とんこつドロドロ系。太めん固めを選択した。麺とスープの絡みが半端ない。臭くはない。高菜、ゴマ、しょうがﾄｯﾋﾟﾝｸﾞ自由。ﾁｬｰｼｭｰは薄めの切り方でスープに溶ける感じ。甘め