キラメキのトリ

25/7/4 訪問

鶏パイタン

味4 麺4 スープ4 チャーシュー4

さすが久保田系列の店。といわんばかりの研究された味。濃厚なスープにピリッと辛い唐辛子?がアクセントとなってうまい。ただ鶏ベースのラーメンで一番かというと首をひねってしまう。もう少しバランスが良ければ[emoji:015]

らーめん専門和海(武庫川)

2013.6.6訪問

鶏塩ラーメン

味4.5 麺5 スープ4.5 鶏5

あっさり鶏塩パイタン!めちゃめちゃうまい!車麩がスープの旨味をすって、ラーメンと一緒に食べた時、神が降りた気がした。