九段斑鳩(東京)
2012.10.6訪問
濃厚ラーメン
味4 麺4 スープ4.5 チャーシュー4
豚骨、魚介のWスープの名店。まろやかな口あたりに中太麺がよく絡む。濃厚ラーメンよりも普通のラーメンの方がバランスがよくておいしいかも。濃厚の方は魚介が少しきつめ。
麺野郎
2012.10.4訪問
醤油馬鹿豚骨ラーメン
味4.5 麺5 スープ4 チャーシュー5
俺の大好きな太麺!濃いめ醤油豚骨!ズバッズバッドーン!牛の味がスープに染み込んでいて深い味わいだった。思わず好きですと告白してしまうラーメン。
洛二神
2012.9.20訪問
和風ラーメン
味4 麺4 スープ4 チャーシュー4
お酒の後に素晴らしい一杯。魚介の香りがほのかにしてきて食欲をそそる。スープは少し甘めでさっぱり。そうめんを食べているような感覚になる。
時屋
2012.9.13訪問
豚つけめん
味4 麺4 スープ4.5 チャーシュー4.5
本日2店目だが、さすが時屋と思わせる絶妙なつけめんに圧倒された。チャーシューは絶品!量は少なめで、2店目でもいけた。最後に出てくる〆の出汁とご飯は梅ぼしが口の中をさっぱりさせる。憎いね!
麺喰いめん太ジスタ
2012.9.13訪問
中華そば
味4 麺4.5 スープ4.5 チャーシュー4
麺のつや、コシにこだわりを感じた。スープはかなりサッパリしていて食べやすいラーメンだった。ただ、ドロそばというメニューがきになった。
2013.8.15再訪問
同じやつ食べちゃったのでコメント省略(笑)
チャーシュー工房鶏キング(閉店)
2012.9.6訪問
みそチャーシューめん
味3.5 麺3.5 スープ3.5 チャーシュー3
味は、田所商店を思い出させるような北海道味噌のラーメンだった。チャーシューは大きいが少しカスカスしていたのが残念だった。
石田てっぺい香里園店
2012.8.16訪問
濃厚煮干し豚骨ラーメン
味4 麺4 スープ4 チャーシュー3
煮干しというよりは、豚骨が強い感じだった。細めんのバリカタでつるっと麺を味わってから、やわめん替玉で濃厚スープとの絡みを楽しむ至高の味わい。