久保田本店

2011.9.27訪問

味噌つけ麺

味4.5 麺4.5 スープ5 チャーシュー3.5

抜群にうまい!ピリ辛の味噌味が今までのつけ麺のイメージをかえるほどの破壊力だった。肉の味も絶妙にスープと麺に合う。ぜひおすすめしたい一杯。


2012.6.14再訪問

つけ麺

味4.5 麺5 スープ4.5 チャーシュー5

辛すぎず、ちょうどよい味噌の味とモチモチした太麺が絡み、素晴らしいつけめんへと仕上がっている。

らーめん時屋

2011.9.18訪問

豚つけ麺

味4 麺4 スープ4.5 チャーシュー4

濃厚な豚骨つけめんだが、後味はさっぱりで、食べやすい。味に深みがあり飽きない。〆のご飯がただなのが嬉しいが、少し少なめなので少々物足りないかも。味は文句なし!

龍龍(閉店)

龍龍 肉玉ラーメン

味3.5 麺4 スープ4 チャーシュー4 オリジナリティ5

豚の甘みと旨味が染み込んだスープと中太麺の絡みは抜群。チャーシューの変わりに肉がたくさん乗っている。創作ラーメンもあり、種類も豊富新感覚ラーメンのカルボラーメンも気になるところ。